Semur-en-Auxois

Les légendes et l’Histoire s’entremêlent et nourrissent les rêves. On raconte que, passant par le pays d’Auxois, Hercule qui venait de libérer le peuple d’Eryhtie du géant Géryon, serait à l’origine de la création de Semur-en-Auxois. Plus tard nommée « Sene Muro » : vieilles murailles, Semur fut longtemps une ville défensive, comme en attestent aujourd’hui encore, ses tours et ses remparts. Son destin est lié à celui des Ducs de Bourgogne, Robert II, Philippe le Hardi, à qui la ville a juré fidélité. Ce qui lui vaudra la colère de Louis XI. C’est Henri IV qui fera démanteler ses fortifications en 1602. Abandonnant sa vocation de guerrière, Semur devient la capitale du baillage d’Auxois.

On décèle dans sa structure urbanistique, la juxtaposition des puissances religieuse, politique et économique qui y ont longtemps régné. Aujourd’hui, Semur est une charmante cité dans laquelle vous pourrez flâner et partir à la chasse des multitudes de signes de son histoire romanesque.

A proximité de la route des grands crus de Bourgogne, du parc du Morvan, de l’Abbaye de Fontenay, du château de Bussy Rabutin, d’Alésia, vous pourrez rayonner depuis « LA FONTAIGNOTTE » pour découvrir cette magnifique et paisible région et rentrer chaque soir vous relaxer dans nos salons ou sur la terrasse, pour évoquer vos aventures et vos émerveillements de la journée, autour d’un délicieux thé à l’anglaise ou d’un apéritif dînatoire.